Rosé wijn
Rosé wijn is een zeer bekende wijn die veel wordt gedronken in Nederland en in de rest van Europa. Deze wijn wordt net zoals rode wijn ook gemaakt van blauwe druiven, alleen soms worden er ook witte druiven bij toegevoegd. Deze wijn krijgt een andere kleur dan rode wijn, doordat de schillen eerder verwijderd worden bij de productie van de rosé wijn. Hoe langer de schillen contact met het sap hebben, hoe donkerder de kleur wordt en hoe sterker de smaak van de wijn zal zijn. Rosé is maar een klein onderdeel van de totale wijnproductie, ongeveer 10%. De meest rosé wijn wordt gemaakt in Frankrijk, ongeveer een kwart van alle rosé wijn van de wereld. Naast Frankrijk, wordt rosé wijn ook veel geproduceerd in andere wijnlanden zoals Spanje en Duitsland.
De beste Rosé wijnen ter wereld
Net als bij rode en witte wijn, zijn er ook bekende rosé wijnen die iedere wijnliefhebber ten minste eenmaal in hun leven moeten hebben geproefd. Wat vast staat is dat de beste rosé wijnen van de wereld uit Frankrijk komen. Dit is ook niet zo gek, omdat de meeste rosé wijn daar ook geproduceerd wordt. Wijnliefhebbers over de hele wereld hebben gekozen voor de Rimauresq crú classé als één van de beste wijnen ter wereld. Deze wijn is gemaakt in Frankrijk, in de streek Provence. De wijn is gemaakt van de Grenache, Cinsault en Tibouren druiven. Het heeft een soepele en fruitige smaak.
Waar is Rosé wijn lekker bij te drinken?
Een rosétje is vanzelfsprekend heerlijk om in het zonnetje op het terras te drinken, maar het is ook heerlijk om het drankje te drinken bij een lekkere maaltijd. Het past bijvoorbeeld goed bij een fruitsalade, een lekker vis of vleesgerecht en een dessert. Een rosé wijntje is het lekkerst als hij geserveerd wordt met een temperatuur van ongeveer 10 graden. Vaak wordt er ook kaas bij gegeten, vooral gekruide kaassoorten zijn erg lekker in combinatie met een rosétje. Al met al is rosé wijn een drankje dat graag wordt gedronken door de Nederlanders. Er wordt gezegd dat het echt een vrouwendrankje is, maar mannen kunnen het ook prima drinken als ze het lekker vinden.